第一次裝修廚房，會有很多裝修細節會忽略，稍不注意，就會想要砸掉重裝。

只要廚房空間布局好，小廚房也能變大廚房！

給大家總結了一些廚房應該注意的細節和技巧。

一、廚房功能布局

1、煙道決定灶具位置

灶具擺放必須符合以下條件：

灶具、煙道距離適中，最近不要小于20cm，最遠不要超過1米，距離過長不僅排煙效果打折扣，而且太長的煙道會震動，造成更大的噪聲。

灶具和排煙口中間不能有梁。

排煙道的尺寸太大，會造成無法穿梁，必須要繞梁，不僅損失吊頂高度，同時如果繞梁會讓管道打三次彎，排煙效果損失超過40%。

盡可能不改變排煙口。

2、臺盆的位置

臺盆最佳位置在窗戶下面，窗戶上不能放上柜，光線會被遮擋。

3、開放還是封閉

影響廚房開放還是封閉的原因：油煙、味道、噪音

輕餐飲、老人不同住：開放式廚房，因為除了油煙，還有噪音

重餐飲、老人同住：封閉式廚房+“餐廚一體化”，利用餐廳解決部分簡餐操作，比如早餐、備餐、緩解廚房面積壓力。

4、有效臺面

有效臺面最小1.2㎡，最好1.8㎡，可以完成廚房操作或者至少可以方便擺放東西才能叫有效臺面，寬度不小于40cm，并去除水槽、灶具、煙道占用的部分。

有效臺面不足怎么辦？

方案一：合理布局

常見廚房布局——U型廚房臺面最長，做飯移動最少，所以最好；

如果廚房受限制可以選擇L型廚房和二字廚房：太狹長且有過道，可以選擇一字廚房

方案二：餐廚一體化

向餐廳借一些操作臺面，將部分備餐放到餐廳。

二、主流戶型餐廚布局推薦

一字型廚房：適合70-90平以內的中小戶型，櫥柜操作臺面很少的廚房

二字型廚房：適合廚房和餐廳無法直接連通的戶型

L型廚房：適合狹長的廚房和餐廳布局導致動線太長的戶型

U型廚房：適合120-180㎡的大中戶型，常住人口較多的家庭

三、廚房材料選擇

1、墻地面用什么磚？

廚房空間油漬多，要注意防滑，易清潔用瓷磚，可以選擇拋光磚，性價比高。

不常做飯的家庭先要時尚美觀，可以選擇地板+乳膠漆

2、吊頂

集成吊頂的優點是容易檢修，同時質量穩定可靠，缺點是有縫

防水石膏吊頂的優點是沒有縫，美觀，缺點是質量不夠穩定，要看師傅現場施工技術

3、水槽

水槽一定要用大單盆，這樣清洗廚具或者餐具比雙盆方便多了，在選擇水槽時也要注意深度和厚度，避免清洗時四處濺水。

櫥柜的水槽一定要臺下盆，這樣水槽的邊沿在臺面下方便于清潔，不宜藏污納垢。

只要廚房空間布局好，小廚房也能變大廚房。